Расчеты показывают, что в нашей стране ежегодно накапливается более 9 млн. т пищевых отходов общей питательностью свыше 1900000 корм, ед., собирается же для скармливания свиньям около 2,7 млн. т отходов. Чтобы получить такое количество корма на полях, надо засеять зерновыми культурами около 1 млн. га. Если использовать все пищевые отходы, то можно ежегодно откармливать около 10 млн. свиней, получая от этого около 600 тыс. т прироста массы. Целесообразность организации сбора пищевых отходов в городах и поселках очевидна. В свиноводческих комплексах пищевые отходы проваривают в течение 1 ч при температуре 100—110° С.

Добавил: admin